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現代快餐廳設計要體現什么

發布時間:  2014-06-30 16:29:23 瀏覽   來源:諾德裝飾設計

[摘要] 快節奏的生活好工作環境下促進了快餐廳的誕生和發展,為餐飲行業注入了新的生命力面對快節奏的生活我們正在做快餐廳設計的時候第一點要突出的就是快餐廳的神韻就是...

     快節奏的生活好工作環境下促進了快餐廳的誕生和發展,為餐飲行業注入了新的生命力面對快節奏的生活我們正在做快餐廳設計的時候第一點要突出的就是快餐廳的神韻就是“快”字,快是快餐廳設計的精髓所在,所有的設計裝飾都要以其為核心來進行展開,以“快”字來體現出我們的餐廳的特色和服務效率和服務質量,以此來獲取消費的信賴和認可。

     1、快餐廳首先要在設計裝修要名副其實,“快”為第一準則;室內的設計裝飾要以簡潔明快為主,不需要過于復雜的空間造型設計和層次感營造,人們在快餐廳中停留的時間相對其他類型的餐廳來說是比較短暫的,因此快餐廳設置卡座區即可,其次還要設有外賣窗口,以適應買走的人群。
     2、快餐廳是為了滿足人們的生活工作需要而產生的一種餐飲類型,因此快餐廳在設計裝修的時候要保持與時俱進的原則,因為隨著現在人們生活的多樣性餐廳在設計的時候沒有一成不變的標準;不同的時期人們的審美和思想都在隨著社會的發展在不斷變化,所以餐廳設計時首先必須要合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。
 
     3、快餐廳設計裝修要其空間配套設施要齊全,快餐廳雖然人們在其中停留的時間比較短暫但是為了保證能為在其中消費的人留下美好的印象和良好就餐的體驗功能區域和設備要齊全。

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