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中式主題餐廳設計要堅持的理念

發布時間:  2014-06-30 15:24:47 瀏覽   來源:諾德裝飾設計

[摘要] 隨著現在年輕成為各行各業消費的主力軍,不論對于商業空間還是餐飲空間都在漸漸的注重對年輕消費群體挖掘和開發,而近年來隨著概念和主題漸漸的不如我們的生活,對...

     隨著現在年輕成為各行各業消費的主力軍,不論對于商業空間還是餐飲空間都在漸漸的注重對年輕消費群體挖掘和開發,而近年來隨著概念和主題漸漸的不如我們的生活,對于餐飲行業的發展也注入了新的活力,面對越來越模式餐廳的涌現對于中餐廳中國最傳統形式的餐廳在設計上也面臨著新的挑戰,因為我們的設計裝修要盡可能的去迎合消費者追求和喜好,那么對于中式主題餐廳設計過程中需要堅持哪些設計上的理念呢?

中式主題餐廳設計效果圖
     由于現在人們生活水平在不斷的提高人們來餐廳消費的目的也在漸漸的發生中轉變,餐廳已經不在僅僅為了滿足人們就餐廳,更多的傾向于休閑娛樂化,因為現在去餐廳消費的人群大部分朋友聚會、家人聚餐、同時聚會、宴請客人等等,一般是享受美食,二是朋友家人談心放松心情,因此要求我們做進行中式餐廳主題選擇的時候要根據我們的菜肴和飲食以及當地的飲食文化等來確立我們的主題。
     面對現在人們對時尚、新鮮事物的追求使得主題餐廳和概念型餐廳在我們生活中備受人們的喜愛因此才脫穎而出進入了大眾的生活,主題餐廳的設計需要堅持以一個清晰、明了、特色的主題來展開整體的設計。
 
中餐廳設計圖
     還有主題餐廳要堅持烘托就餐的氛圍滿足人們精神上的追求和享受,我們知道中式餐廳具有濃郁的民族特色和歷史文化,因此中式主題形式的餐廳一般常常都是以當地的特色的飲食、民俗、歷史文化、景點等等為主題,因此中式主題餐廳的設計要堅持挖掘文化的精髓,用其來陶冶人們的情操,同時不論是裝飾品的選擇還是內部造型的設計等等要堅持追求藝術的美感。

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